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Método DeRose São Bernardo — Mon, 31 Jan 2011 11:29:14 +0000

Já está no ar o novo site da Unidade São Bernardo

Método DeRose São Bernardo — Tue, 04 May 2010 13:32:46 +0000

Com design clean, moderno e com expressividade na sociedade local, o site traz novas ferramentas como vídeos, fotos, programação das aulas e muito mais.

Visite:
http://www.yogasbc.com.br

Sugestões de alimentação biológica – 20/4/09

Método DeRose São Bernardo — Mon, 20 Apr 2009 10:00:33 +0000

“Tofu, missô e shoyu. Isso não faz parte da culinária vegetariana e sim da macrobiótica. São elementos procedentes da cozinha japonesa, logo só devem ser usados em pratos japoneses. Ou macrobióticos, já que essa corrente criada por Oshawa é declaradamente nipocêntrica. Colocar algas, shoyu, missô, tofu e outros produtos macrôs em receitas que tenham a intenção de ser apenas vegetarianas, é uma gafe comparável à que cometem os estrangeiros que vêm ao Brasil falando espanhol!

E, seja lá quem for ou que títulos exiba, se alguém se atrever a declarar que a alimentação vegetariana não fornece todos os aminoácidos essenciais, conteste com a indignação dos justos. Diga: “Estou convencido de que você não sabe o que é o vegetarianismo…”. Afinal, um sistema alimentar que reúna todos os legumes, frutas, verduras, cereais e raízes, mais leite, queijo, coalhada e ovos, não pode ser considerado carente. Aliás, recordo-me com grata alegria, de um médico de Lisboa que clinicava aos 103 anos de idade! Era vegetariano. Lembro-me, ainda, do folclórico maratonista gaúcho septuagenário que todos os anos, comemorava seu aniversário correndo 24 horas seguidas com uma faixa no peito onde se lia uma única e significativa palavra: “VEGETARIANO”.

Vegetarianos foram também: Pitágoras, Sócrates, Ovídio, Kafka, Schopenhauer, Darwin, Rousseau, Bernard Shaw, Voltaire, Isaac Newton, Einstein, Abraham Lincoln, Benjamin Franklin, Thomas Edson, Mark Twain, Leon Tolstoi, Isadora Duncan, John Lennon, Linda McCartney e tantos outros que a história não registrou.

E ainda o são: Brad Pitt, Brigitte Bardot, Brooke Shields, Claudia Schiffer, Dustin Hoffman, Kim Basinger, Faye Dunaway, Martina Navratilova, Richard Gere, Sting, Madonna, Yoko Ono, Paul McCartney, Steve Jobs, Éder Jofre e muitos outros nomes famosos.

Não nos esqueçamos de que os maiores e mais fortes mamíferos terrestres são todos vegetarianos: o elefante, o rinoceronte, o hipopótamos, o búfalo, o bisonte e o nosso parente, o poderoso gorila.

Aliás, quando alguém vier com o argumento de que somos carnívoros porque temos dentes caninos pergunte-lhe se ele já viu os caninos dos gorilas, esses enormes vegetarianos radicais, que só comem folhas.”

Trecho do capítulo de alimentação vegetariana do livro Tratado de Yôga, do Mestre DeRose.

Sugestões da semana para alimentação biológica:

Sanduíche de patê de espinafre com mussarela

Torta de 5 ervas

Galete de legumes ao parmesão

Forrobodó

Fogaccia de azeitonas e cebola

Gobhi Aloo com arroz de curry e canela (cozido de couve-flor, batatas e condimentos)

Dhal de lentilhas com Pulao (arroz com especiarias)

Sugestões de alimentação biológica – 8/4/09

Método DeRose São Bernardo — Wed, 08 Apr 2009 20:51:20 +0000

“Vegetariano não toma refrigerante. Não estamos discutindo aqui se refrigerante é saudável ou não. Estamos denunciando o absurdo da colocação: Quem se propõe a não comer carne não pode tomar refrigerante. Se você concorda com essa lógica transversal, cuidado para não ser reprovado em testes psicotécnicos!”

Trecho do capítulo de alimentação vegetariana do livro Tratado de Yôga, do Mestre DeRose.

Sugestões da semana para alimentação biológica:
- Sanduíche de pesto de azeitonas, mussarela e tomate;
- Torta de chicória;
- Calzone de berinjelas;
- Quiche de abobrinha.

Sugestões de alimentação biológica – 30/3/09

Método DeRose São Bernardo — Mon, 30 Mar 2009 11:38:52 +0000

“Vegetariano não come só produtos integrais. Não! Ou será que os refinados deixam de ser vegetais e passam a ser algum tipo de carne?”

“Para o doutor aqui sirva o chá sem açúcar que ele é vegetariano. Porque sem açúcar? Por acaso açúcar é carne? Vegetariano não come é carne. Açúcar é vegetal. Não temos nada contra o açúcar. Procuramos apenas evitar exageros no uso de alimentos empobrecidos pelo refino. Portanto, solicitamos às companhias aéreas que parem com a mania de suprimir a sobremesa, o chocolate, e até o queijo, a manteiga e os biscoitos (que absurdo!) de quem só disse que não queria comer carnes.”

Estes dois parágrafos foram retirados do capítulo sobre alimentação vegetariana, do livro Tratado de Yôga, do Mestre DeRose.

Sugestões da semana para alimentação biológica:
Chapati de queijo e espinafre;
Bolo de azeitonas e ervilhas;
Pão recheado com creme de tomate seco;
Torta rústica (abobrinha, grão-de-bico e espinafre);
Pão com pimentões, maçãs, cenoura e curry;
Mousse de limão;
Vegetais ao masala acompanhado de arroz com coco.

Página de links

Método DeRose São Bernardo — Sun, 29 Mar 2009 11:00:09 +0000

Nossa página de links está atualizada. São diversos sites da Nossa Cultura. Vale pela navegar por eles.

Sugestões de alimentação biológica – 23/3/09

Método DeRose São Bernardo — Mon, 23 Mar 2009 17:15:22 +0000

“Vegetariano não come soja. Só adota compulsivamente a soja o falso vegetariano, aquele vegetariano de boutique, quero dizer, de restaurante. Vegetariano de verdade, experimentado e informado não usa soja porque isso é uma mera bobagem. A não ser que essa leguminosa entre na composição de algum produto como kibe vegetal, etc. Soja é ruim, indigesta, desnecessária e contém um excesso de proteína.”

Trecho do capítulo sobre alimentação vegetariana, do livro Tratado de Yôga, do Mestre DeRose.

Sugestões da semana para alimentação biológica:
Palitinhos de pimenta;
Enrolado de escarola e mussarela;
Pão com creme de queijo e tomate;
Bolo salgado de fubá, salsão e azeitonas pretas;
Quiche de alho-poró;
Crepe de queijo, espinafre e avelã ao molho de queijo com páprica.

Carteirinha de estudante

Método DeRose São Bernardo — Wed, 18 Mar 2009 10:00:47 +0000

Você já utilizou a sua carteira de estudante da Universidade de Yôga? Não, então conheça suas vantagens.

Gratuidade – Os alunos da Universidade de Yôga contam com a facilidade de praticar gratuitamente, quando em viagem, em qualquer credenciada em todo Brasil, Argentina, Portugal, Espanha, França, Inglaterra, Alemanha, Itália e Estados Unidos, desde que na época haja vaga. Para tanto, o interessado deverá solicitar um passaporte ao Diretor da escola ou associação na qual estiver matriculado. Os endereços nas demais cidades e países encontram-se no website www.Uni-Yoga.org.

Descontos – Apresente esta identificação nas lojas e restaurantes com que a nossa Universidade mantém convênio e receba brindes e/ou descontos variados. A relação dos estabelecimentos conveniados encontra-se no nosso site.

Se você já recebeu a sua, aproveite. Se não, avise para seu instrutor, ou mande um comentário.